Author Archives: Francesco Beghi

La Versa passa a Terre d’Oltrepò

Come si presagiva, all’asta odierna (5 minuti dalle ore 14:00 alle ore 14:05) la Cantina di Soave ha deciso di non partecipare. Dunque l’offerta di 4.200.000 euro (50.000 euro in più rispetto alla Cantina di Soave) presentata da Terre d’Oltrepò con la … Continua a leggere

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Cascina Gnocco

Quella che ho scelto di raccontare oggi è un’azienda particolare. Sebbene abbia una storia piuttosto tradizionale – fondata nel 1923 da Carlo Cuneo, è giunta oggi alla quarta generazione di famiglia – il “Progetto Autoctoni” avviato da Domenico “Nino” Cuneo … Continua a leggere

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Cantina Scuropasso

Parlare di bollicine con Fabio Marazzi ti fa capire quanta passione autentica ha questo ragazzone annata ’62 per il Metodo Classico in generale e – ça va sans dire – per lo Champagne e la Champagne. Questa chiosa introduttiva

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L’azienda del giorno

Questa nuova rubrica intende presentare, con cadenza regolare, le aziende dell’Oltrepò Pavese che più cercano di contribuire al “Rinascimento” di una zona vinicola tra le più affascinanti e tormentate d’Italia. Lo schema è quello classico: descrizione dell’azienda, delle persone, della … Continua a leggere

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Di cachi e di liquirizia

Avete presente la Barbera? Quella vera, intendo, non quell’intruglio acido che si trova nei bottiglioni della grande distribuzione a meno euro del commestibile. Non so quanti sanno che Claudio Bisi

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E se l’Oltrepò ripartisse dal Bonarda?

Non si può certo dire che l’Oltrepò Pavese stia passando un periodo tranquillo. Non starò qui a rievocare le vicende, giudiziarie ed extragiudiziarie, accadute nel corso degli ultimi due anni. Non è questo lo scopo del mio post. Come molti … Continua a leggere

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OltreLaStoria: Riesling Gli Orti – Frecciarossa

Venerdì 27 maggio, ore 20:30, presso il ristorante Prato Gaio di Montecalvo Versiggia, ventiduesima serata di OltreLaStoria. Cena con degustazione verticale condotta dal sottoscritto; protagonista il Riesling Renano Gli Orti dell’azienda Frecciarossa di Casteggio. A questo link tutte le informazioni … Continua a leggere

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Cuvée Prestige Ca’ del Bosco:
la verticale che non ti aspetti

«Per circa la metà di quel 3% dei consumatori, dei giornalisti, dei blogger eccetera che si intende – o crede di intendersi di vino – la Cuvée Prestige è un vino di m…». «Me incluso, anche se non userei proprio … Continua a leggere

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