Author Archives: Francesco Beghi

Cuvée Prestige Ca’ del Bosco:
la verticale che non ti aspetti

«Per circa la metà di quel 3% dei consumatori, dei giornalisti, dei blogger eccetera che si intende – o crede di intendersi di vino – la Cuvée Prestige è un vino di m…». «Me incluso, anche se non userei proprio … Continua a leggere

Pubblicato in Degustazioni verticali, Franciacorta | Tag: , , , , , , , | 2 Commenti

OltreLaStoria: Dolcetto di Ovada Vigneto Ninan – Rossi Contini

Venerdì 15 aprile 2016 per la prima volta OltreLaStoria apre la porta a un vino non oltrepadano. Protagonista sarà infatti il Dolcetto di Ovada Vigneto Ninan dell’Azienda Agricola Rossi Contini in una verticale di quattro annate: ’11, ’10, ’07, ’’03. In apertura, gli ospiti saranno … Continua a leggere

Pubblicato in OltreLaStoria | Tag: , , , , , , , , , | Commenta

Wine Point La Versa: nuova inaugurazione

Il 16 agosto 2015 scrissi questo pezzo stigmatizzando il fatto che proprio nella settimana di Ferragosto, quando presumibilmente il traffico di turisti in Valle Versa sarebbe stato più intenso, il Wine Point della Cantina La Versa fosse rimasto chiuso. Da … Continua a leggere

Pubblicato in Oltrepò Pavese | Tag: , , | Commenta

Buon compleanno, Buttafuoco Storico!

Domenica 7 febbraio, su richiesta degli amici del Club del Buttafuoco Storico, in particolare del direttore Armando Colombi e del presidente Giulio Fiamberti, sono stato tra i protagonisti di un evento importante nella storia del Club: la festa del ventesimo compleanno. … Continua a leggere

Pubblicato in Buttafuoco Storico, Oltrepò Pavese | Tag: , , , , , , , , , | Commenta

Lanzanova e La Versa: eppur si muove

Incontro Abele Lanzanova a pochi giorni dalla piccola rivoluzione avvenuta nel Cda de La Versa, nel quale il  voto dei soci ha sancito la netta sconfitta della lista capeggiata dal Presidente uscente Alberto Dino Scarabelli a favore di quella guidata … Continua a leggere

Pubblicato in Interviste, Oltrepò Pavese | Tag: , , , , | 1 Commento

Merluzzo con l’uvetta

Ritorna la rubrica le ricette dimenticate con un piatto oltrepadano tipicamente invernale, il Mârlüs cun l’üvâtâ, che traggo dal bel libro di Piera Spalla Selvatico, cuoca e patron dell’omonimo, storico albergo/ristorante di Rivanazzano, “Ricettario delle Feste in Valle Staffora”. Come … Continua a leggere

Pubblicato in Cucina, Le ricette dimenticate, Oltrepò Pavese | Tag: , , , , , , | Commenta

Villa Odero ’91 – Frecciarossa

La Tenuta Frecciarossa è una di quelle aziende site soprattutto nella zona del Casteggiano, ossia nella prima zona collinare dell’Oltrepò Pavese centrale, impreziosite da ville costruite nella seconda metà dell’Ottocento da ricchi proprietari, talvolta portatori di alcuni quarti di nobiltà,

Pubblicato in I miei vini del cuore, Oltrepò Pavese | Tag: , , , , , , , | Commenta

La Versa, occasione magnum

In attesa di scrivere in modo più approfondito di ciò che sta avvenendo alla storica cantina La Versa dopo l’avvento al vertice di Abele Lanzanova, segnalo una promozione che consiglio vivamente. Così come l’anno scorso, presso i supermercati Esselunga di … Continua a leggere

Pubblicato in Oltrepò Pavese | Tag: , , , | 6 Commenti