Categoria: Oltrepò Pavese

L’azienda del giorno: Andrea Picchioni

Non mi ricordo da quanti anni conosco Andrea Picchioni, ma di certo è stato uno dei primi vignaioli oltrepadani che ho incontrato quando ho deciso di occuparmi di questa terra benedetta e maledetta allo stesso tempo, e di venire pure … Continua a leggere

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La Versa passa a Terre d’Oltrepò

Come si presagiva, all’asta odierna (5 minuti dalle ore 14:00 alle ore 14:05) la Cantina di Soave ha deciso di non partecipare. Dunque l’offerta di 4.200.000 euro (50.000 euro in più rispetto alla Cantina di Soave) presentata da Terre d’Oltrepò con la … Continua a leggere

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L’azienda del giorno: Cascina Gnocco

Quella che ho scelto di raccontare oggi è un’azienda particolare. Sebbene abbia una storia piuttosto tradizionale – fondata nel 1923 da Carlo Cuneo, è giunta oggi alla quarta generazione di famiglia – il “Progetto Autoctoni” avviato da Domenico “Nino” Cuneo … Continua a leggere

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L’azienda del giorno: Cantina Scuropasso

Parlare di bollicine con Fabio Marazzi ti fa capire quanta passione autentica ha questo ragazzone annata ’62 per il Metodo Classico in generale e – ça va sans dire – per lo Champagne e la Champagne. Questa chiosa introduttiva

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Di cachi e di liquirizia

Avete presente la Barbera? Quella vera, intendo, non quell’intruglio acido che si trova nei bottiglioni della grande distribuzione a meno euro del commestibile. Non so quanti sanno che Claudio Bisi

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E se l’Oltrepò ripartisse dal Bonarda?

Non si può certo dire che l’Oltrepò Pavese stia passando un periodo tranquillo. Non starò qui a rievocare le vicende, giudiziarie ed extragiudiziarie, accadute nel corso degli ultimi due anni. Non è questo lo scopo del mio post. Come molti … Continua a leggere

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OltreLaStoria: Riesling Gli Orti – Frecciarossa

Venerdì 27 maggio, ore 20:30, presso il ristorante Prato Gaio di Montecalvo Versiggia, ventiduesima serata di OltreLaStoria. Cena con degustazione verticale condotta dal sottoscritto; protagonista il Riesling Renano Gli Orti dell’azienda Frecciarossa di Casteggio. A questo link tutte le informazioni … Continua a leggere

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Wine Point La Versa: nuova inaugurazione

Il 16 agosto 2015 scrissi questo pezzo stigmatizzando il fatto che proprio nella settimana di Ferragosto, quando presumibilmente il traffico di turisti in Valle Versa sarebbe stato più intenso, il Wine Point della Cantina La Versa fosse rimasto chiuso. Da … Continua a leggere

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