OltreLaStoria: Dolcetto di Ovada Vigneto Ninan – Rossi Contini

ninanetichettaVenerdì 15 aprile 2016 per la prima volta OltreLaStoria apre la porta a un vino non oltrepadano. Protagonista sarà infatti il Dolcetto di Ovada Vigneto Ninan dell’Azienda Agricola Rossi Contini in una verticale di quattro annate: ’11, ’10, ’07, ’’03. In apertura, gli ospiti saranno accolti dallo storico Dolcetto di Ovada Le Olive ’14 ora dell’Azienda La Vigna dei Caccia, in ricordo del suo creatore, il grande Pino Ratto, vignaiolo anarchico, jazzista, amato da Veronelli. Qui sotto il menu completo con gli abbinamenti. Come di consueto la serata da me condotta con brevi degustazioni dei vini tra una portata e l’altra si svolgerà presso il Ristorante Prato Gaio di Montecalvo Versiggia al quale è necessario telefonare per prenotare.

menu serata dolcetto

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