OP Riesling Vigna Martina ’11 – Isimbarda

vigna-martina-etichettaDa troppo tempo latitano su questo blog le degustazioni. È dunque il caso di riprendere con solerzia. Per due volte – la prima, giugno 2012, e la penultima, settembre 2015 – nell’ambito delle degustazioni di OltreLaStoria, abbiamo avuto modo di apprezzare l’evoluzione nel tempo del Riesling Vigna Martina dell’Azienda Agricola Isimbarda di Luigi Meroni condotta dall’enologo veronese Daniele Zangelmi. Le annate assaggiate nel corso delle due serate sono state ’14, ’13, ’11, ’07 (due volte), ’06, ’05, ’03. Personalmente nel corso del tempo Continua a leggere

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Franciacorta ed Expo: Unione di Passioni (e di teste)

logo_EXPOGiovedì 29 ottobre, ospite di Maurizio Zanella, Presidente del Consorzio Franciacorta e patron di Ca’ del Bosco, sono stato al wine bar Franciacorta sul Decumano dell’Expo. L’occasione era l’incontro con i produttori partecipanti per fare il punto finale circa l’iniziativa (l’Expo, come si sa, ha chiuso ufficialmente sabato scorso 31 ottobre). Clima disteso, produttori allegri, del resto i primi numeri snocciolati – rapporto completo e dettagliato tra un paio di settimane – non potrebbero far pensare altrimenti. Ecco infatti le cifre presentate dall’amministratore delegato del Consorzio Giuseppe Salvioni: fatturato del punto vendita Continua a leggere

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Croniche di degustazione

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Moët & Chandon MCIII – Anteprima

chamapgne-moet-chandon-mc-iii-homeEra il mezzogiorno di martedì 16 giugno scorso quando, sotto il diluvio, mi dirigevo verso il ristorante Ceresio 7 a Milano per la presentazione in anteprima della nuova Cuvée ultra-premium firmata da Moët & Chandon. Forse non tutti sanno che il gruppo Moët Hennessy, a sua volta facente parte del colosso LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton), quasi 80mila Continua a leggere

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OltreLaStoria: Riesling Vigna Martina – Isimbarda

vigna martinaVenerdì 25 settembre apre la terza stagione di OltreLaStoria presso il Ristorante Prato Gaio di Montecalvo Versiggia. Protagonista della cena e della degustazione verticale da me condotta il Riesling Vigna Martina dell’Azienda Agricola Isimbarda di Santa Giuletta. Continua a leggere

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Quei Tre Bicchieri che non interessano a nessuno

tre-bicchieri-2016-640x426Settembre, andiamo, è tempo di vendemmiare. E di Guide vinicole. Quelle, per intendersi, superate, morte, inutili, nocive.

È curioso notare come siano i primi e più agguerriti nemici delle Guide vinicole, ovvero, cito per esempio Franco Ziliani in riferimento alla Guida “Vini d’Italia” edita dal Gambero Rosso con cui collaboro da 15 anni: “Sono già morti e sepolti da anni” i primi a commentarne, anno dopo anno, gli esiti, con toni che vanno dall’accusa allo scherno, all’approvazione di questo o di quello. Una sorta di necrofilia.

Insomma, sempre per rimanere nel tema della “mia” Guida: ciascuno ha in tasca la propria personale lista dei Tre Bicchieri, che naturalmente non coincide con quella ufficiale. Altrettanto naturalmente, Continua a leggere

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La via inVersa

laversachiusoGiovedì 13 agosto 2015, ore 15 circa. Mi avvio fiducioso verso il Wine Point della Cantina La Versa a Montescano per comprare alcune bottiglie di Brut Testarossa da regalare ad amici. Un’occasione di sfruttare il Ferragosto per dimostrare agli scettici Continua a leggere

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Polvere di latte

Ci risiamo. Ogni volta che arriva dall’Unione Europea una comunicazione all’Italia in materia agroalimentare si sollevano subito le barricate, i giornali sparano titoli catastrofisti – sanno bene che in questo momento, come si vede dal termometro politico, la ribellione anti-UE paga – l’indignazione corre sul web, e quasi nessuno si prende la briga di informarsi sul serio di quanto sta realmente succedendo. Questa volta tocca ai formaggi fatti col latte in polvere. Continua a leggere

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