Tag: Cuvée Prestige

Cuvée Prestige Ca’ del Bosco:
la verticale che non ti aspetti

«Per circa la metà di quel 3% dei consumatori, dei giornalisti, dei blogger eccetera che si intende – o crede di intendersi di vino – la Cuvée Prestige è un vino di m…». «Me incluso, anche se non userei proprio … Continua a leggere

Pubblicato in Degustazioni verticali, Franciacorta | Tag: , , , , , , , | 2 Commenti

Quei Tre Bicchieri che non interessano a nessuno

Settembre, andiamo, è tempo di vendemmiare. E di Guide vinicole. Quelle, per intendersi, superate, morte, inutili, nocive. È curioso notare come siano i primi e più agguerriti nemici delle Guide vinicole, ovvero, cito per esempio Franco Ziliani in riferimento alla Guida … Continua a leggere

Pubblicato in Gambero Rosso, Pensieri e polemiche | Tag: , , , , , , , , , | 13 Commenti

My name is Zanella. Maurizio Zanella.

L’uomo è affabile, cordiale, alla mano. Arriva in una grande stanza che a Ca’ del Bosco chiamano “Sala del Camino” – divani neri, ampie vetrate, un’antica cassaforte e, appunto, il grande camino in stile moderno – un po’ trafelato, si scusa … Continua a leggere

Pubblicato in Franciacorta, Interviste | Tag: , , , , , , , , , , , , , , , , , | 12 Commenti

Un uomo solo al comando

Leggendo il recente post del sanguigno amico franciacortino Giovanni Arcari sul suo vivace blog TerraUomoCielo, e leggendo i commenti che ne sono seguiti, la domanda mi è sorta spontanea. Se è vero come è vero che la Franciacorta ha fatto … Continua a leggere

Pubblicato in Franciacorta, Pensieri e polemiche | Tag: , , , , , , | 7 Commenti