Tag: Emanuele Bottiroli

Oltre il nero

Approfitto dell’evento organizzato giovedì scorso dalla Casa vinicola Zonin presso il ristorante VUN del Park Hyatt Hotel a Milano (a proposito: occhio al giovane chef napoletano Andrea Aprea) per fare il punto sulla situazione oltrepadana e chiarire a me stesso le … Continua a leggere

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Di Tom Stevenson, di Oltrepò e di “Confusione Pavese”

Messy Pavese: la ipsilon finale fa capire che l’asso del Barcellona non c’entra nulla. Confuso, caotico, disordinato: scegliete voi l’aggettivo che preferite per la traduzione del titolo che Tom Stevenson ha piazzato come sorta di sentenza a quello che probabilmente … Continua a leggere

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L’Isis in Oltrepò

Francamente è difficile prendere sul serio un’iniziativa, chiamiamola così, come questa. Tant’è che vien più da pensare a una goliardata. Fatto sta che domenica 1 febbraio 2015 il sito di Riccagioia, il Centro di ricerca e di formazione vitivinicola della … Continua a leggere

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