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I solfiti nel vino

Da quasi dieci anni – i due Regolamenti europei relativi, 753/2002 e 1991/2004, sono entrati in vigore il 25 novembre 2005 – sulle etichette dei vini prodotti in Europa vige l’obbligo di inserire la dicitura “contiene solfiti” se la presenza di … Continua a leggere

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